Quarkklöße im Melonensud

Quarkklöße im Melonensud

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Prep. 20 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Quark
100 g
Honig
20 g
Kurkuma
¼ TL
Hefe (20 g)
½ Würfel
Mehl
300 g
Ei
1
Backpulver
¼ TL
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Salz
½ TL
Mango (à ca. 20 g)
4 Stücke
Wassermelone ohne Kerne, in Stücken (4 cm)
500 g
brauner Zucker
50 g
Sekt
200 g
Salz
1 Prise

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g

Calories 2298 kJ / 549 kcal

Fat 12 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 86 g

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