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Capuccino de batata y zanahoria a la naranja
Prep. 15 min
Total 40 min
8 raciones
Ingredients
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 pellizco de pimienta molida
-
2 cucharaditas de sal
-
150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
-
30 g de mantequilla
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
500 g de batatas en trozos
-
200 g de zanahoria en rodajas
-
600 g de caldo de verduras
-
100 g de zumo de naranja
-
8 cucharaditas de huevas de salmón
-
1 ramita de eneldo fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
2.93 g
Calories
831 kJ /
199 kcal
Fat
14.59 g
Fibre
2.25 g
Carbohydrates
13.88 g
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