Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Panini rosette
Prep. 40 min
Total 23 h 20 min
8 pezzi
Ingredients
Biga
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di acqua + q.b.225 g
-
di farina manitoba500 g
Impasto rosetta
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di lecitina di soia (optional)5 g
-
1 cucchiaino raso di mieledi malto d'orzo1 cucchiaino raso
-
di acqua85 g
-
di farina manitoba + q.b.100 g
-
di sale10 g
Terminare la preparazione
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di farina tipo 00100 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
336 kcal /
1406 kJ
Protein
10.2 g
Fat
4.6 g
Carbohydrates
67.7 g
Fibre
3.1 g
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