Sugo all'arrabbiata

Sugo all'arrabbiata

4.8 134 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

8 porzioni

Ingredients

800 g di pomodori pelati freschi a metà
2 spicchi di aglio
40 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino rosso
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di pancetta di maiale a listarelle (5 mm circa) o a cubetti (1 cm)
1 ½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 448.4 mg

Protein 2.9 g

Calories 643.1 kJ / 153.7 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 5.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sughi rossi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Penne all'arrabbiata

20min

Orecchiette di quinoa con sugo allo speck e funghi

4h 10min

Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)

3h 55min

Sugo al tonno

45min

Ragù di tonno fresco

1h

Sugo alla puttanesca

45min

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

30min

Spaghetti all'amatriciana

35min

Sugo al basilico

1h 10min

Sugo classico

55min

Ragù di salsiccia

1h 15min

Sugo all'amatriciana

50min