Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di carota a pezzi
- 30 g di sedano a pezzi
- 30 g di cipolla a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 60 g di vino bianco secco
- 200 g di piselli freschi o surgelati
- 320 g di pasta corta a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2705 kJ / 646.5 kcal
- Protein
- 31.7 g
- Carbohydrates
- 79.3 g
- Fat
- 23.9 g
- Saturated Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 306.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Ragù di salsiccia
1hod. 15min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40 Min
Ragù bianco
1 Std. 20 Min
Paccheri zucca e salsiccia
30min
Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)
35 Min
Frascarelli con sugo di salsiccia
1 Std. 30 Min
Pasta patate e speck
40 Min
Pennette salsiccia e fiori di zucca
40 Min
Pasta e fagioli cannellini
40 Min
Pasta e lenticchie
50 Min
Pasta e ceci (TM6)
40 Min
Pasta e lenticchie al pomodoro
50 Min