Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di vongole
- 2900 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 25 g di scalogno in quarti
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato, a piacere
- 1 cucchiaino di salsa di senape
- 3 cucchiai di olio di oliva
- 200 g di pasta secca, tipo farfalline
- 250 - 300 g di cuori di carciofo, puliti e a cubetti
- 50 g di pomodori a dadini (1 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1482 kJ / 353 kcal
- Protein
- 12.3 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 16.5 g
- Fibre
- 10.8 g
In Collections
Alternative recipes
Penne al sugo di calamari
40 min
Maionese ai peperoni
15 Min
Farfalle risottate con tacchino al profumo di rose e limone
40 min
Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga
50 min
Torrette di verdure arrosto con mele e tapenade
No ratings
Éclair ai gamberetti saporiti
1h 20 min
Fusilli con melanzane al funghetto
40 min
Pasta con salmone e spinaci
55 min
Petto di pollo con funghi e verdure
1h
Zucchine grigliate con condimento limone e basilico
35 Min
Zuppa ricca di pollo
2 Std. 15 Min
Anatra alle prugne con purè di cavolfiore
2h