Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di vongole
- 2900 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 25 g di scalogno in quarti
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato, a piacere
- 1 cucchiaino di salsa di senape
- 3 cucchiai di olio di oliva
- 200 g di pasta secca, tipo farfalline
- 250 - 300 g di cuori di carciofo, puliti e a cubetti
- 50 g di pomodori a dadini (1 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1482 kJ / 353 kcal
- Protein
- 12.3 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 16.5 g
- Fibre
- 10.8 g
In Collections
Alternative recipes
Coppe di gamberi e fagioli cannellini
30min
Minestrone (Bimby Friend)
40 min
Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)
45min
Succo d'arancia, papaya e chiodi di garofano
10min
Calamarata, spigola e Pachino
30min
Pappardelle al sugo di agnello
55min
Garganelli chiodini e patate
50min
Arrosto di vitello con asparagi confit
2j
Insalata di riso, funghi e salmone
40 min
Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5 Std. 15 Min
Bavette pancetta e finferli
40 min
Frappè pesca, té verde e menta
10min