Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di pomodori a metà
- 100 g di cipolle a metà
- 400 g di polpa di agnello a bocconcini (3 cm)
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 2 bustine di zafferano
- 70 g di olio di oliva
- 20 g di burro
- 850 g di acqua
- 150 g di carote, pelate e a pezzi grossi (3 cm)
- 150 g di zucchine a pezzi grossi (3 cm)
- 150 g di rape bianche a pezzi grossi (3 cm)
- 150 g di polpa di zucca a pezzi grossi (3 cm)
- 350 g di cous-cous, a grana media
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1961 kJ / 469 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 20 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Costine di maiale in agrodolce
50 min
Maiale in agrodolce
45 Min
Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)
50 min
Torta di frittelle di fegatini
1 godz. 50 min
Zuppa Thenthuk
1h
Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)
1h
Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)
45 Min
Zuppa di pollo asiatica
50 min
Cous cous marocchino
50 min
Pollo katsu con curry e riso
1 godz. 40 min
Vermicelli di riso con carne e verdure
30 min
Goulash ungherese
1h 45min