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Riso rosso con spezzatino di maiale al curry
Prep. 5 min
Total 1 h 5 min
4 porzioni
Ingredients
Spezzatino di maiale al curry
-
200 g di cipolle ad anelli
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi (2 cm)
-
25 g di aceto di vino bianco
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
1 cucchiaino di curry in polvere
-
50 g acqua
Riso rosso
-
1200 g acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
320 g di riso rosso, Camargue
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
21 g
Calories
1966 kJ /
470 kcal
Fat
15 g
Carbohydrates
67 g
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Italy
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