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Kleefrijstballetjes (Tang yuan) met zwarte sesam
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Zubereitung 1 Std.
Gesamt 3 Std. 5 Min
18 stuk
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Zutaten

Vulling van zwarte sesam
  • sesamzaad, zwart gekookt
    100 g
  • kristalsuiker
    90 g
  • boter
    90 g
Kleefrijstdeeg en de bereiding ervan
  • bloem van kleefrijst
    250 g
  • water lauw
    180 g
  • water
    1000 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 3.6 mg
Eiweiß 2.3 g
Brennwert 573.7 kJ / 137.1 kcal
Fett 6.6 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 1.7 g
Kohlenhydrate 17.4 g

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