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Frikandel

Frikandel
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 stuk
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Zutaten

  • uien gehalveerd
    2
  • gemengd gehakt
    300 g
  • kalkoenborstfilet, zonder vel in stukjes (ongeveer 1-2 cm)
    150 g
  • teentje knoflook
    1
  • zout
    1 ¼ tl
  • eieren
    3
  • kippenbouillon koelkast koud
    100 g
  • wit brood, vierkant, snedes, voor het roosteren zonder korst, in stukken
    45 g
  • peper, gemalen
    ¼ tl
  • paprika, zoet
    1 ½ tl
  • water
    700 g
  • ketchup voor garnering
  • mayonaise voor garnering
  • olie om te bakken

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stuk

Eiweiß 21 g
Brennwert 1187 kJ / 284 kcal
Fett 19 g
Ballaststoffe 0.6 g
Kohlenhydrate 6 g

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