Ondeh Ondeh

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

26 pieces

Zutaten

pandan leaves cut 5 cm
70 g
water
1800 g
fresh grated coconut
150 g
salt
1 pinch
glutinous rice flour
140 g
rice flour
15 g
sugar
15 g
salt
½ tsp
palm sugar (gula Melaka) coarsely chopped
80 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 35.8 mg

Eiweiß 0.7 g

Brennwert 262.6 kJ / 62.8 kcal

Fett 0.9 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 13.1 g

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