Soy Braised Whole Chicken

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

6 portions

Zutaten

chicken whole (1kg-1.2kg)
1
dark soy sauce
200 g
light soy sauce
150 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (optional)
50 g
garlic cloves skin removed, smashed lightly
5
shallots skin removed, smashed lightly
80 g
spring onion
3 stalks
ginger, fresh
20 g
lump sugar
20 g
Chinese five spice powder
½ tsp
water
1000 g
hard-boiled eggs
4
bean curd, firm cut half
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2205.2 mg

Eiweiß 51.1 g

Brennwert 2344.8 kJ / 560.4 kcal

Fett 35.1 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 9.1 g

Kohlenhydrate 11.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

There is always Room at our Table 36 Rezepte
International

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2h

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Chinese Tea Eggs

1h

KL Hokkien Noodles

35min

Mapo tofu

30min

Cordyceps Flower Chicken Soup

2h 5min

Lotus Root Peanut Pork Rib Soup

1h 20min

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

35min

ABC Soup

1h 10min

Stir-fry Baby Bak Choy

10min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1h 10min