Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g shallots, peeled
- 20 g bird's eye chillies (cili padi)
- 3 stalks fresh lemongrass, white part only, cut in pieces
- 1 tsp shrimp paste (belacan)
- 50 g coconut oil
- 10 kaffir lime leaves, cut in thin slices
- 3 limes, juice only
- 1 tsp sugar
- 1 tsp salt
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 707 kJ / 169 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 13 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 595 mg
Alternative Rezepte
Kek Pisang Lembab (Moist Banana Cake)
1 Std.
Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)
2 Std. 25 Min
Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)
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Caterpillar chocolate roll
3h 15min
Tom Ga Khai (Thai Coconut Milk Chicken), Steamed Clams With Garlic And Thai Curry Fish Custard
1 Std. 40 Min
Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)
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Mozambican chicken curry
35min
Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)
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Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)
1 Std.
Red Yeast Rice Huat Kuih (Steamed Cupcakes)
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Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)
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Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)
3 Std. 30 Min