Mapo Tofu

Mapo Tofu

3.2 10 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

minced meat (pork or chicken)
100 g
light soy sauce
1 tbsp
white pepper powder
1 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
cooking oil
2 tsp
firm tofu (momen tofu), cut in pieces (approx 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli bean paste (eg: Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil dark roasted
1 tsp
spring onions chopped, to garnish
2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 654 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 612 kJ / 146 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix®️ Experience Menu 33 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Chicken Porridge With Century Egg

30 Min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1 Std. 45 Min

Mock Fin Soup

35 Min

Drunken Herbal Prawns

4 Std. 55 Min

Mapo tofu

15 Min

Green Papaya Fish Soup

2 Std. 15 Min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40 Min

Teochew Seafood Porridge

45 Min

Cordyceps Flower Chicken Soup

2 Std. 5 Min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1 Std. 10 Min

Chicken porridge with century egg

30 Min

White Radish Pork Rib Soup

3 Std.