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Champignonroomsaus
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
1 pot
Zutaten
-
water30 g
-
verse champignons, in plakjes300 g
-
sjalotten gehalveerd80 g
-
boter in stukken50 g
-
droge witte wijn120 g
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maïszetmeel2 el
-
water2 el
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kippenbouillon125 g
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room, 35% vet100 g
-
tijm, verse enkel de blaadjes1 takje
-
gemalen peper2 snuifjes
-
zout¼ - ½ tl
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pot
Natrium
1636 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
3309 kJ /
789 kcal
Fett
62 g
Ballaststoffe
10.3 g
gesättigte Fettsäuren
49 g
Kohlenhydrate
27 g
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