Champignonroomsaus

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

1 pot

Zutaten

water
30 g
verse champignons, in plakjes
300 g
sjalotten gehalveerd
80 g
boter in stukken
50 g
droge witte wijn
120 g
maïszetmeel
2 el
water
2 el
kippenbouillon
125 g
room, 35% vet
100 g
tijm, verse enkel de blaadjes
1 takje
gemalen peper
2 snuifjes
zout
¼ - ½ tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pot

Natrium 1636 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 3309 kJ / 789 kcal

Fett 62 g

Ballaststoffe 10.3 g

gesättigte Fettsäuren 49 g

Kohlenhydrate 27 g

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