Broccolisoep

Broccolisoep

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 porties

Zutaten

sjalot (± 60 g), gehalveerd
1
olijfolie
30 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
water
450 g
gedroogde tijm en iets meer om op smaak te brengen
½ tl
geitenkaas verkruimeld
200 g
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
½ tl
broccoliroosjes gestoomd (zie tip)
450 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 342.5 mg

Eiweiß 12.8 g

Brennwert 1038.7 kJ / 248.3 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 8.5 g

Kohlenhydrate 10.3 g

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