Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porties

Zutaten

citroen
1
sjalotten gehalveerd
60 g
olijfolie en 2 eetlepels om te bakken
50 gram
zout en een beetje meer voor de smaak
½ theelepel
suiker
½ tl
water
500 g
eieren
6
asperges, wit geschild, in stukjes (4 cm)
1000 g
gedroogde tomaten in olie
100 g
zwarte olijven, ontpit
100 g
verse basilicumbladeren
3 takjes
tonijn, vers in 4 steaks
800 g
peper, gemalen om te kruiden
radijsjes geschaafd
40 g
kappertjes op azijn uitgelekt
10 - 20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 833 mg

Eiweiß 68 g

Brennwert 2735 kJ / 654 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 10.3 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asperges, van Klassiek tot Creatief 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 Min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Keine Bewertungen

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 Min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Keine Bewertungen

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1 Std. 30 Min

Rog met Kappertjes

Keine Bewertungen

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

Keine Bewertungen

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Keine Bewertungen

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

Keine Bewertungen

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35 Min

Vispannetje

35 Min

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen