Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portie

Zutaten

gember, vers wortel geschild, in dunne plakjes gesneden
20 g
sjalot gehalveerd
30 g
olijfolie
15 g
kurkuma, gedroogd, gemalen
¼ tl
kippenborst, met of zonder vel, met of zonder been in blokjes (2 cm)
300 g
groentebouillonpasta
1 tl
zout plus extra voor proeven
½ tl
water
800 g
wortelen in plakjes gesneden (0,5 cm - 1 cm)
200 g
shiitake, vers gehalveerd
100 g
100 g verse champignons, gehalveerd
Edamame in peulen
100 g
100 g doperwten, bevroren
lente-ui in dunne plakjes gesneden (ongeveer 1 mm)
1 el
sesamolie (optional)
10 g
zwarte peper, vers gemalen naar smaak

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 386.3 mg

Eiweiß 19.6 g

Brennwert 958.7 kJ / 229.1 kcal

Fett 12.2 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 11.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gazpacho

1h 15min

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

55min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

Nessuna valutazione

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

Nessuna valutazione

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35min

Zeevruchtensoep

30min

Tomatensoep met Burrata

35min

Kabeljauwsoep met Spinazie

40min

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1h

Butternutsoep met Curry en Mango

30min

Vegan Oesterzwam Soep

40min

Alle anzeigen

Alle anzeigen