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Béchamel Sauce
3.0 2 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
570 g
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Zutaten

  • all purpose white flour
    45 g
  • whole milk
    510 g
  • butter, unsalted in pieces
    45 g
  • salt
    ½ tsp
  • black pepper, ground
    2 pinches
  • nutmeg, ground (optional)
    2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 570 g

Natrium 1424.9 mg
Eiweiß 21.9 g
Brennwert 3468 kJ / 828.9 kcal
Fett 56.3 g
Ballaststoffe 1.3 g
gesättigte Fettsäuren 29.9 g
Kohlenhydrate 58 g

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