Misosuppe med tofu

Misosuppe med tofu

Keine Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portioner

Zutaten

  • vand
    1600 g
  • kombu (7-10 cm)
    1 stykke
  • shiitake svampe, tørrede (ca. 20 g), skåret i skiver
    5
  • ingefær skrællet og skåret i tynde skiver
    3 cm
  • fed hvidløg delt i to
    1
  • wakame tangflager, tørrede (se tips)
    2 spsk
  • gulerod skrællet og delt i tændstikker eller "spaghetti" (se tips)
    100 g
  • radiser skrællet og delt i tændstikker eller "spaghetti" (se tips)
    150 g
  • tofu, fast delt i tern (2 cm) (se tip)
    200 g
  • blandede grøntsager valgfri, asiatiske og skåret i stykker (3 cm)
    200 g
  • misopasta
    2 spsk
  • soyasauce
    1 spsk
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
    2 tsk
  • salt efter smag
    1 tsk
  • sesamfrø
    2 spsk
  • koriander, frisk kun blade
    3 kviste
  • forårsløg skåret i tynde skiver
    2

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1484 mg
Eiweiß 9 g
Brennwert 622 kJ / 148 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 6 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen