Garlicky Green Beans with Crispy Potato Topping
TM6

Garlicky Green Beans with Crispy Potato Topping

4.0 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 10 oz baby red potatoes, ends trimmed. If large, trimmed in a circular shape to fit the blade width
  • 16 oz water, plus extra to fill a bowl halfway
  • 32 oz fresh green beans, ends trimmed
  • 1 tbsp olive oil
  • 1 tsp salt, plus extra to season, to taste
  • 1 tsp ground black pepper, plus extra to season to taste
  • 2 oz garlic cloves
  • 8 oz leeks, white part only, cut into pieces
  • 6 oz unsalted butter, cut into pieces

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
865.5 kJ / 206.9 kcal
Eiweiß
3.1 g
Kohlenhydrate
16.6 g
Fett
15.5 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Ballaststoffe
3.7 g
Natrium
249 mg

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