Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

4.3 55 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

8 pieces

Zutaten

Salmon Cakes

green onions trimmed, cut into pieces
3
salt
½ tsp
whole black peppercorns
½ tsp
fresh salmon skinless, boneless, cubed (1 in.)
11 oz
large egg
1
panko
1 oz
capers drained but not rinsed
1 tbsp
lemon juice
1 tsp

Corn Salsa

red onions cut into pieces
4 oz
red bell peppers de-seeded, de-stemmed, cut into pieces
3 oz
fresh jalapeño chili de-seeded, de-stemmed
1
sweet corn kernels
8 oz
salt
¼ tsp
cilantro to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 11.8 g

Brennwert 598.1 kJ / 143 kcal

Fett 6.5 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 10.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mother’s Special Day 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Chinese Pork with Vegetables

1 Std. 20 Min

Meat and Rice Casserole

1 Std. 15 Min

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

45 Min

Rolled Frittata

55 Min

Pork Tenderloin with Whiskey Honey Sauce

35 Min

Salad with Prosciutto, Arugula and Mozzarella

40 Min

Spiced Corn Salad

25 Min

Chicken with Creamed Spinach Crepes

1 Std. 50 Min

Shredded Jerk Chicken

1 Std. 55 Min

Texas Cornbread

35 Min

Beef Chili with Lemon Feta

30 Min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45 Min