Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pork Tenderloin with Whiskey Honey Sauce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
pork tenderloin halved to fit Varoma20 - 24 oz
-
salt divided½ tsp
-
ground black pepper divided¼ tsp
-
fennel bulb halved, cored, sliced (¼ in.)7 oz
-
red onions halved, sliced (¼ in.)5 oz
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Pink Lady apple halved, cored, sliced (½ in.)1
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water5 oz
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unsalted butter cut into pieces4 oz
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honey2 oz
-
Irish whiskey2 oz
-
Dijon mustard1 tbsp
-
beef stock paste½ tsp
-
corn starch½ oz
-
4 oz arugula leavesdandelion leaves4 oz
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Eiweiß
38 g
Brennwert
2259 kJ /
540 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
27 g
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