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Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 2 Std.
12 portions
Zutaten
-
100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
-
1000 g de patates douces (environ 6)
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1000 g d'eau
-
220 g d'oignons coupés en deux
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200 g de poivrons verts en morceaux (4 cm)
-
250 g de poivrons rouges en morceaux (4 cm)
-
300 g de courgettes en morceaux (4 cm)
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70 g d'huile d'olive
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600 g de purée de tomates en conserve
-
2 c. à café de sel
-
5 - 6 pincée de poivre moulu
-
500 g de pâtes sèches type conchiglie ou canneloni
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220 g de thon en boîte au naturel égoutté
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40 g de beurre doux en morceaux
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500 g de lait
-
40 g de farine de blé
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
718.5 mg
Eiweiß
16.7 g
Brennwert
1782.7 kJ /
426.1 kcal
Fett
13.2 g
Ballaststoffe
6.2 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
61 g
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