Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Starter Dough
-
1
tsp dried instant yeast
oder 10 g fresh yeast, crumbled - 50 g strong white bread flour
- 50 g water
- ½ tsp fine sea salt
Dough
- oil, for greasing
-
1
tsp dried instant yeast
oder 10 g fresh yeast, crumbled - 110 g strong white bread flour
- 110 g strong wholemeal bread flour
- 150 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp barley malt extract
- 35 g sesame seeds
- 30 g linseeds
- 100 g water, boiling
- Nährwerte
- pro 1 slice
- Brennwert
- 450 kJ / 108 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 15.7 g
- Fett
- 3.2 g
Alternative Rezepte
Rye Bread Rolls
4h
German Bread
4h 15min
Pecan Nut Ice Cream with Corn and Vanilla
11h 5min
Irish Stout and Walnut Bread
2h 50min
Baguettes
3h 45min
Rustic Bread
2hod.
Walnut Bread
2h 45min
Scandinavian Rye Bread
27 Std.
Slow Cooked Beans with Cider
2hod. 30min
Gougères
55min
Rye and Walnut Bread
1h 25min
Seedy Wholemeal Bread
1 godz. 35 min