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Beurre Blanc

Beurre Blanc
4.4 21 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
6 portions
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Zutaten

  • shallots halved
    60 g
  • white wine vinegar
    25 g
  • dry white wine at room temperature
    60 g
  • salted butter cold, diced
    250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 0 g
Brennwert 1310 kJ / 319 kcal
Fett 34 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 2 g

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