Kompatible Versionen
Zupa botwinka; Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami i szparagami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g koperku, świeżego, tylko liście
- 400 - 450 g botwiny, z dużymi buraczkami (1-2 pęczki, patrz wskazówka)
- 120 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 50 g masła
- 1100 g ziemniaków, młodych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 850 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- olej, do natłuszczenia
- 8 jajek
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego (optional)
- 300 - 400 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
- 140 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka cukru
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2611.3 kJ / 624.1 kcal
- Eiweiß
- 23.3 g
- Kohlenhydrate
- 63.4 g
- Fett
- 32.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 17.5 g
- Ballaststoffe
- 13.1 g
- Natrium
- 1026.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wiosenna zupa minestrone
50 Min
Jogurtowe galaretki wielkanocne
6h 30min
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
1h
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
1h
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1h
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40 min
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50 Min
Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)
40 min
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1h
Wiosenna zupa kalafiorowa
30min
Zupa botwinka
40 min