Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g czerwonych buraków, małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek, do skropienia
- bazylia, świeża, tylko liście
- sól, do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Eiweiß
- 15.8 g
- Kohlenhydrate
- 10.5 g
- Fett
- 14.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.3 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
- Natrium
- 455.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fantazje drożdżowe
45 Min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)
15min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6)
15min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15min
Chipsy z krojonych warzyw (TM6)
1h 45min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM5)
15min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
20min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)
20min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15min
Mizeria z cienko krojonych ogórków (TM6)
10min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 godz. 30 min
Kanapki z pastą buraczaną, awokado i łososiem
10min