Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
TM6 TM5

Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym

4.7 (1.2K Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 30 g masła, pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia jajek, szparagów i ziemniaków
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia jajek
  • 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 500 g wody
  • 750 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 300 - 400 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
  • olej rzepakowy, ilość do natłuszczenia
  • 8 jajek
  • 3 - 4 łyżeczki koperku, świeżego, posiekanego

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1842.6 kJ / 440.4 kcal
Eiweiß
18.4 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
24.8 g
gesättigte Fettsäuren
12.6 g
Ballaststoffe
6 g
Natrium
455.5 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte