Caramel peach brioche

Caramel peach brioche

4.8 30 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

8 portions

Zutaten

Brioche

white sugar
50 g
lemon peel only, no white pith
1
milk
120 g
unsalted butter
30 g
dried instant yeast
2 tsp
egg
1
baker's flour
320 g
sea salt
½ tsp

Caramel sauce

white sugar
250 g
pouring (whipping) cream
200 g
water
30 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter
30 g

Assembly

cream cheese softened
120 g
baker's flour to dust
cinnamon sugar to sprinkle
1 tbsp
yellow peach ripe, unpeeled, stone removed and cut into 12 wedges
1
flaked almonds toasted (see Tips)
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 203.3 mg

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 2195.8 kJ / 524.8 kcal

Fett 22.9 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 13.1 g

Kohlenhydrate 73.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Stack up the savings 117 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Everyday 68 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Steamed mocha scrolls XXL

50 dk

Chocolate and strawberry domes

51sa

Festive camembert wreath

1sa 50 dk

Cinnamon buns

3sa 5 dk

Honey sesame snaps

1sa 50 dk

Pull-apart pizza sun

1sa 30 dk

Dubai Chocolate Bar

2sa 20 dk

Magnolia Kitchen orange and cardamom shortbread

2sa

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

4sa 30 dk

Ginger fluff

50 dk

Boston Bun

2sa 45 dk

Ham and cheese cruffins

3sa