Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 70 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 5 ziaren pieprzu czarnego
- 3 goździki, suszone
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- 1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
- 2 jajka, dokładnie umyte
- 350 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych na 8-10 cm kawałki
- 100 g różyczek brokułu
- 6 łyżek zielonego groszku, konserwowego, odsączonego z zalewy
- 1 łyżka sosu rybnego
- 6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
- cytryna, w kawałkach, do skropienia
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 818.7 kJ / 195.7 kcal
- Eiweiß
- 18.2 g
- Kohlenhydrate
- 8.9 g
- Fett
- 9.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.4 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
- Natrium
- 772.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
1 Std. 25 Min
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1ωρ.
Karp w migdałowej panierce
1 godz. 40 min
Korzenny śledź z jabłkiem
2 godz. 30 min
Różowe jajka faszerowane pastą z szynki
1 godz. 50 min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 min
Śledzie w kożuchu
1ωρ.
Jajka faszerowane łososiem
45min
Jajka faszerowane awokado
40 Min
Śledzie po kaszubsku
13 Std. 45 Min
Ryba po grecku
45min
Pasztet na Wielkanoc
2 Std. 10 Min