Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- wrząca woda, ilość do zalania cebuli
- 150 g jabłka, kwaśnego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 400 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki
-
250
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
oder 250 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu -
10 - 15
g octu jabłkowego
oder 10 - 15 g białego octu winnego - 1 łyżka koperku, świeżego, posiekanego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1000 g wody
- 750 g ziemniaków, małych (Ø ok. 5 cm), nieobranych, dokładnie umytych
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1552.8 kJ / 371.1 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 35.7 g
- Fett
- 17.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.4 g
- Ballaststoffe
- 4.8 g
- Natrium
- 114.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Paprykarz ze śledziem
1 godz. 30 min
Śledzie po cygańsku
2h 20min
Kurczak w galarecie
3 Std.
Śledzie po wiejsku
25h 10min
Korzenny śledź z jabłkiem
2 Std. 30 Min
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Śledzie w sosie musztardowym
10 Std. 15 Min
Karp w migdałowej panierce
1 Std. 40 Min
Śledzie w zalewie paprykowej
2h 45min
Śledzie w kożuchu
1 Std.
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45min