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In de oven gebakken vissticks met pompoendip
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porties
Zutaten
-
groene kikkererwten, gedroogd200 g
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water440 g
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olijfolie60 g
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kurkuma, gedroogd, gemalen½ tl
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zout1 ½ tl
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zwarte peper, gemalen½ tl
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kabeljauwfilet, zonder vel in sticks gesneden (2 cm x 5 cm)500 g
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ui20 g
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pompoen vlees geschild, in stukken gesneden (2-3 cm)450 g
-
rozemarijn, vers alleen naaldjes1 takje
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 4 porties
Natrium
1943 mg
Eiweiß
113 g
Brennwert
5073 kJ /
1211 kcal
Fett
51 g
Ballaststoffe
25 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
68 g
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Pompoen & Peer
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