Corn dog

Corn dog

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 portie

Zutaten

De saus

sjalot in twee gesneden
30 g
peterselie, vers enkel de blaadjes
20 g
mayonaise
3 el
room
2 el
azijn
1 el
kristalsuiker
1 tl
zout
2 snuifjes
peper, gemalen
2 snuifjes

De corn dogs

maïsbloem
70 g
bloem
60 g
kristalsuiker
1 tl
bakpoeder
1 tl
zout
1 snuifje
peper, gemalen
1 snuifje
melk
120 g
ei
1
Frankfurter worst (zie "Tips")
4
frituurolie

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 928.2 mg

Eiweiß 11.3 g

Brennwert 10991.8 kJ / 2627.1 kcal

Fett 277 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 41.3 g

Kohlenhydrate 32.5 g

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