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Pierogi met vlees

Pierogi met vlees
5.0 3 Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
6 porties
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Zutaten

Vulling
  • uien in vier gesneden
    100 g
  • koolzaadolie
    20 g
  • rundvlees gekookt, in stukken (zie tip)
    320 - 350 g
  • wortelen gekookt, in stukken (zie tip)
    40 - 50 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • gedroogde marjolein
    ¼ - ½ tl
Pierogi
  • water en iets meer om de pierogi te koken
    250 g
  • ei
    1
  • koolzaadolie
    20 g
  • bloem en iets meer om te bestuiven
    560 g
  • zout en iets meer om de pierogi te koken
    1 snuifje

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 20.3 g
Brennwert 2006 kJ / 479 kcal
Fett 12.1 g
Ballaststoffe 3.1 g
Kohlenhydrate 74.3 g

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