Shakshuka

4.8 9 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porties

Zutaten

karwijzaad
2 theelepels
gerookte paprikapoeder
1 theelepel
komijnzaad of ¾ theelepel gemalen komijnzaad
2 theelepels
gedroogde gemalen kurkuma
½ theelepel
gedroogde oregano
½ theelepel
zeezout
1 ½ theelepel
gemalen zwarte peper
1 theelepel
knoflookteentjes
3
lange rode chilipeper ontpit indien gewenst
½ - 1
gele ui (ongeveer 150 g), in helften gesneden
1
olijfolie
40 g
tomatenblokjes uit blik (2 blikjes)
800 g
tomatenpuree
30 g
honing
20 g
rode wijnazijn of appelciderazijn
20 g
salade bladeren (bijv. boerenkool, snijbiet of spinazie), grof gescheurd
30 g
verse basilicumbladeren grof gescheurd, naar smaak
3 - 4
eieren
8
feta kaas verkruimeld
80 - 100 g
knapperig brood om te serveren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1615.4 mg

Eiweiß 26 g

Brennwert 2002 kJ / 477 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 9.2 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Klassiekers 27 Rezepte
Benelux

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Kip katsu curry met rijst

1 godz. 40 min

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10 min

Vegan moussaka

1 godz. 50 min

Zoetzure tempé

50 min

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

Brak ocen

Schiacciata met gerookte zalm

Brak ocen

Gele paprika shakshuka met avocado

25 min

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

Brak ocen

Vegan Bolognese

50 min

Vegetarische chili

35 min

Gekruide lamstaart

40 min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 min