Garnaal en zoete aardappel beignets

Garnaal en zoete aardappel beignets

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 55 Min

24 stuks

Zutaten

zoete aardappelen in stukken (2 cm)
300 g
verse koriander enkel stelen, bladeren opzij gehouden
30 g
lente-uien in stukken (2 cm)
3
gepelde rauwe garnalen
300 g
bloem
100 g
water
150 g
bakpoeder
1 snuifje
zout
1 snuifje
gemalen witte peper
1 snuifje
olie
1000 g
verse korianderbladeren
30 g
zout om te besprenkelen
limoenen gehalveerd
2
zoete chilisaus
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Eiweiß 0.1 g

Brennwert 66.4 kJ / 15.9 kcal

Fett 1.6 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 0.3 g

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