Mexicaanse limoensoep

Mexicaanse limoensoep

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

6 porties

Zutaten

rode uien
65 g
gele paprika zaadjes verwijderd, in stukken
65 g
verse güero peper ontpit (± 1 peper)
35 g
olijfolie
35 g
water
1000 g
grof zout
2 tl
gedroogde oregano
1 tl
kippenborst, ontveld en ontbeend in middelgrote stukken
300 g
limoensap
115 g
tomaten in kwarten
250 g
citroensap
5 g
maïstortilla's in julienne en gefrituurd
limoen in dunne plakjes
verse koriander om op te dienen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 12 g

Brennwert 525 kJ / 125 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lekkers uit Mexico 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Aardappelsoep met curry

35 Min

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30 Min

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1 Std. 20 Min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1 Std.

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1 Std. 40 Min

Zonnige groentetaart

50 Min

Bloemkool korma

2 Std. 20 Min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1 Std.

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 Std. 10 Min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55 Min

Champignon en feta strudel met spinazie

1 Std. 45 Min

Mini champignon pasteitjes

1 Std. 45 Min