Broccoliburgers met salsa van radijzen

Broccoliburgers met salsa van radijzen

3.3 6 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std.

4 porties

Zutaten

Salsa van radijzen

rode radijsjes schoongemaakt
160 g
rode ui (ong. 60 g), gehalveerd
1
mosterd (ong. 1 tl)
10 g
witte wijnazijn
25 g
olijfolie
35 g
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes
kappertjes uitgelekt
15 g

Broccoliburgers

water
460 g
broccoli in roosjes
500 g
rauwe amandelen hele
70 g
sojabloem volvet, als eivervanger
30 g
broodkruimels veganistisch
20 g
havermeel
30 g
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
¼ tl
olie om te frituren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 14 g

Brennwert 1565 kJ / 374 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 9.2 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Go vegan! 10 Rezepte
Benelux

Kinderen in de keuken 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Moussaka met linzen

2 godz. 20 min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30 min

Goulash van linzen en champignons

45 min

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45 min

Spinazieknoedels in tomatenragout

1 godz.

Asperge-watermeloen salade

40 min

Balletjes met aubergines

1 godz.

Paella met kidneybonen

55 min

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

20 min

Vegetarische bonenburger

1 godz. 20 min

Russische rode bietensalade

1 godz. 10 min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 min