Geräte und Zubehör
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Sesam zalm met sla en erwtensoep
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porties
Zutaten
-
verse gember geschild, in plakjes (3 mm)20 g
-
teentje knoflook1
-
honing70 g
-
sesamolie10 g
-
sojasaus70 g
-
verse zalmfilets, ontveld (of ontdooide bevroren zalmfilets, ontveld), in stukken (± 3 x 5 x 2 cm)600 g
-
uien gehalveerd80 g
-
olie30 g
-
bevroren doperwten500 g
-
water400 g
-
kokosmelk200 g
-
groentebouillonpasta1 el
-
zout½ tl
-
gemalen peper¼ tl
-
geroosterd sesamzaad5 el
-
50 g slamicrogreens50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
1362.1 mg
Eiweiß
43 g
Brennwert
3111.1 kJ /
743.6 kcal
Fett
43.4 g
Ballaststoffe
8.6 g
gesättigte Fettsäuren
13.4 g
Kohlenhydrate
42 g
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