Geräte und Zubehör
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porții
Zutaten
-
ulei de măsline plus pentru uns și servit2 linguri
-
ouă mijlocii (53-63 g)4
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor1600 g
-
sparanghel verde curățat (max. 14 cm lungime)150 g
-
căței de usturoi zdrobiți2
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)30 g
-
sare pentru asezonare
-
piper negru măcinat pentru asezonare
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
81 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
550 kJ /
132 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Pasta primavera
1 Std.
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 Min
Ouă umplute
55 Min
Limonadă unicorn
6 Std. 15 Min
Salsa dulce-acrișoară cu ardei
40 Min
Cannelloni de porc cu sos de legume
1 Std.
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Keine Bewertungen
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1 Std.
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
1 Std. 35 Min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1 Std. 35 Min
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40 Min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30 Min