Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
100
g pecorino, tăiat în bucăți (2 cm)
oder 100 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm) - 110 g ceapă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi
- 60 g ulei de măsline
- 200 g morcovi, feliați (1 cm)
- 2 țeline tulpini, tăiate în bucăți
- 500 g ciuperci Pleurotus proaspete, tăiate bucăți
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 30 g pastă de roșii
- 2 foi de dafin proaspete
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 4 fire cimbru proaspăt
- 2 lingurițe boia de ardei, dulce
- 2 lingurițe zahăr extrafin
- 2 lingurițe sare de mare, plus după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 800 g dovlecel, tăiat în fâșii subțiri (asemănătoare tăițeilor lați, vezi recomandare)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1723 kJ / 412 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 24 g
- Ballaststoffe
- 14.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1 Std. 10 Min
Vinete crocante cu cremă de gulii
1h
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3h 15min
Unt Café de Paris
Keine Bewertungen
Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50min
Schiacciata cu somon afumat
2 godz. 15 min
Supă cu ciuperci shiitake
35 min
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50min
Sos de legume pentru paste
40 min
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45min
Supă ungurească de ciuperci
30min