Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g ulei
- 2 căței de usturoi
- 500 g ceafă de porc, fără os, tăiată cuburi (3 cm), zvântată cu hârtie absorbantă
- 4 - 6 prize boia de ardei, dulce
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g frunze de pătrunjel proaspăt, plus pentru decor
- 250 g ceapă, tăiată felii
- 300 g orez sălbatic
- 30 g pastă de roșii (concentrat)
- 700 g apă
- ½ linguriță chimion măcinat
- piper negru măcinat, după gust
- 40 g prune uscate, fără sâmburi
- 5 g frunze de salvie, proaspete
- 10 g coriandru, frunze proaspete, plus pentru decor
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2917 kJ / 696 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 68 g
- Fett
- 28 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoffe
- 10 g
- Natrium
- 181 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 Min
Tort decorativ de iarnă
3h 25 phút
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50 min
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55 min
Chiftele de somon
2h 20min
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1h 5min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55 min
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Tocăniță de iepure
1 Std.
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min