Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g făină
- 700 g carne de vită, fără os, tăiată cuburi (2 cm)
- 140 g ceapă bucăți (3 cm)
- 100 g țelină bucăți (3 cm)
- ½ cățel de usturoi
- 50 g hribi uscați, puși la înmuiat 10 min. apoi storși
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 40 g unt nesărat
- 100 g vin alb sec
- 30 g piure de roșii
- 200 g morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
- 2 foi de dafin proaspete
- 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și uscate
-
300
g supă de carne
oder 300 g apă + 1 linguriță concentrat de carne făcut în casă (sau 1 cub concentrat de carne) - 1 linguriță rasă sare
- 400 g cartofi tăiați cuburi (2 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1259 kJ / 301 kcal
- Eiweiß
- 30.4 g
- Kohlenhydrate
- 20.7 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Gulaș de vită cu găluște
1 godz. 45 min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3 Std. 20 Min
Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent
5h 30min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4 Std.
Miel mediteraneean gătit lent
6 Std. 45 Min
Vită cu ciuperci
30 Min
Tocăniță de porc cu ardei
40 min
Chifteluțe cu sos de roșii
45 min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55 min
Tocăniță de iepure
1 godz.
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55 min