Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g șalote
- 180 g ceapă, jumătăți
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 lingură boia de ardei
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 2 lingurițe rase sare, sau după gust
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 400 g roșii decojite în suc propriu (din conservă)
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 600 g garf de porc, fără os, tăiat cuburi
- 100 g ardei gras roșu, tăiați fâșii subțiri
- 200 g cușcuș fin
- 230 g apă
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 3295 kJ / 788 kcal
- Eiweiß
- 48 g
- Kohlenhydrate
- 46.5 g
- Fett
- 44.5 g
- Ballaststoffe
- 4.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Cușcuș cu miel și legume
1h 10min
Paste cu mazăre
35min
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2 Std. 10 Min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Cheesecake cu limetă
6h 30 min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Tocăniță în stil grecesc
45min