Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais
Zutaten
-
500 - 600 g de filet de porc
-
110 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
-
1 pincée d'ail en poudre
-
½ c. à café de romarin déshydraté et haché
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
300 g de bulbe de fenouil en morceaux (2-3 cm)
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
1 c. à café de cube de bouillon de légumes
-
50 g d'échalotes
-
400 g de panais coupé en morceaux (2 cm)
-
400 g de bouillon de légumes
-
250 g de haricots verts surgelés
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau
40 Min
Velouté carotte, poireau, pomme de terre
35 Min
Longe de porc, sauce aux champignons et riz
1 Std. 20 Min
Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée
30 Min
Risotto aux champignons et magret fumé
30 Min
Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil
40 Min
Cabillaud au soja et au gingembre
40 Min
Tagliolini au cabillaud et au combava
25 Min
Longe de veau, légumes d'hiver et sauce au cognac
1 Std. 20 Min
Salade de petit épeautre au magret, aux haricots et aux noix
1 Std. 10 Min
Lieu à la crème de petits pois
50 Min
Saumon au four et tagliatelle de courgette
30 Min