![Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0e85a9c7-7bfd-4fc6-a926-21da527a0ac4/Derivates/b6323054-c78e-49f3-8335-87ab8794292a.jpg)
Kompatible Versionen
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Filety rybne z ziemniakami
- 500 g wody
- 800 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
-
4
filety z pstrąga łososiowego, bez skóry (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
oder 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka) - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 - 2 łyżki oleju
Szpinak w sosie śmietanowym
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 10 g słonecznika łuskanego
- 25 g masła
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 15 g mąki pszennej (1 łyżka)
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 200 - 250 g liści szpinaku baby, świeżych
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2954.8 kJ / 705.8 kcal
- Eiweiß
- 37.5 g
- Kohlenhydrate
- 51.5 g
- Fett
- 39.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.8 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
- Natrium
- 912.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 min
Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem
40 min
Zupa krem z pieczarek; Faszerowane papryki z ryżem i sos pomidorowy
1h 5min
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1h 20min
Zupa krem z warzyw; Kasza pęczak z indykiem i warzywami
1h 5min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1 godz. 50 min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
35min
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45 min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50 min