Geräte und Zubehör
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
Zubereitung 25 Min
Gesamt 35 Min
4 porcje
Zutaten
Łosoś i ziemniaki
-
1 cytryna ekologiczna
-
masło do natłuszczenia przystawki Varoma
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy, ok. 2 cm grubości)
-
1 ½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
500 g wody
-
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
Kremowy sos pieczarkowy
-
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g masła
-
300 g pieczarek pokrojonych w plastry
-
50 g białego wina, wytrawnego
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
pieprz czarny, mielony do smaku
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1137 mg
Eiweiß
45 g
Brennwert
2763 kJ /
660 kcal
Fett
48 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
27 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
STACJA THERMOMIX FRIEND®
41 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45 Min
Omlet z cukinią, łososiem i pomidorkami; Ziołowy sos z sera pleśniowego
45 Min
Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
40 Min
Warzywa gotowane na parze (w stacji Thermomix Friend®)
35 Min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 Min
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
40 Min
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40 Min
Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego
30 Min
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
40 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
1 Std. 5 Min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1 Std.
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50 Min