Geräte und Zubehör
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porcje
Zutaten
Łosoś z warzywami
-
1 cytryna ekologiczna
-
500 g wody
-
500 - 600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
400 - 500 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek400 - 500 g różyczek brokułu
-
oliwa z oliwek do posmarowania i skropienia
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Sos holenderski
-
250 g masła pokrojonego na kawałki
-
50 g wody
-
3 żółtka
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
840.5 mg
Eiweiß
41.5 g
Brennwert
429.3 kJ /
1025.3 kcal
Fett
79 g
Ballaststoffe
7.5 g
gesättigte Fettsäuren
40.3 g
Kohlenhydrate
40.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY I
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55 Min
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45 Min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50 Min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 Min
Łosoś w sosie mango curry z ziołowym ryżem
40 Min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
35 Min
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
40 Min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 30 Min
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50 Min
Ryba na parze z zielonym purée
50 Min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 Min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 Min