Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g czerwonych buraków, marynowanych, przekrojonych na pół, plus dodatkowo 2 łyżki zalewy (patrz wariant)
- 15 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 4 żółtka
- 5 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, do smażenia
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 894 kJ / 214 kcal
- Eiweiß
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
- Natrium
- 623 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h
Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)
3 Std. 20 Min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1 Std. 15 Min
Banany w karmelu z przyprawami korzennymi
1 Std. 50 Min
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2 Std. 45 Min
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5h 20min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20min
Duo z buraka
35 Min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35 Min
Kurczak Marengo
55min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8u.
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
40min