Geräte und Zubehör
Biff à la Lindström
Zubereitung 25 Min
Gesamt 25 Min
4 porcje
Zutaten
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
100 g czerwonych buraków marynowanych, przekrojonych na pół, plus dodatkowo 2 łyżki zalewy (patrz wariant)
-
15 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
4 żółtka
-
5 g szczypiorku, świeżego posiekanego
-
1 płaska łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
olej do smażenia
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
623 mg
Eiweiß
31 g
Brennwert
894 kJ /
214 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
PRZEPISY Z HISTORIĄ
12 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30 Min
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9 Std.
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1 Std. 30 Min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2 Std. 20 Min
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5 Std. 30 Min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30 Min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2 Std.
Kurczak po myśliwsku
50 Min
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5 Std. 10 Min
Kurczak Marengo
55 Min
Szarpany indyk pod pierzynką z batatów
1 Std. 50 Min
Kurczak cajun i purée z batatów
25 Min